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PARA ALÉM DA ALIMENTAÇÃO: PAPÉIS E SIGNIFICADOS DA PRODUÇÃO PARA AUTOCONSUMO NA AGRICULTURA FAMILIAR ExtensaoRural
Grisa, Catia.
O artigo discute os papéis que a produção para autoconsumo desempenha na agricultura familiar. Busca-se argumentar que esta produção é um dos fatores explicativos da condição socioeconômica das unidades familiares e configura uma estratégia de fortalecimento da autonomia da agricultura familiar. Vale-se da pesquisa “Agricultura Familiar, Desenvolvimento Local e Pluriatividade” (UFRGS/UFPel/CNPq-2003) que propiciou a formação de um banco de dados sobre a dinâmica da agricultura familiar em quatro regiões da geografia gaúcha, suas fontes e tipos de renda,  entre estas o autoconsumo. Foram aplicados 238 questionários e realizadas 35 entrevistas semi-estruturadas. Os resultados apontam que a produção para autoconsumo contribui para a segurança alimentar e  a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2007 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5589
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ENTRAVES AO DESENVOLVIMENTO DA CAJUCULTURA NO NORDESTE: MARGENS DE COMERCIALIZAÇÃO OU AUMENTOS DE PRODUTIVIDADE E DE ESCALA? ExtensaoRural
Guanziroli, Carlos; Souza, Hildo Meirelles de; Valente Junior, Airton; Basco, Carlos Américo.
O artigo revela que a produção de caju no Nordeste está relativamente estagnada desde a década de 80 e que as políticas visando a modernização do setor não tiveram o efeito desejado, principalmente por não ter escolhido como alvo dessas políticas um segmento capaz gerar economias de escala e de internalizar tecnologias avançadas de produção que gerassem aumentos de produtividade e renda.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2009 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5596
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Agricultural Extension (ATER) of the EMATER Institute and the Dom Hélder Câmara Project (PDHC), in state of the Rio Grande do Norte, Brazil ExtensaoRural
Gurgel, Rosane Fernandes de Sousa; Nunes, Emanoel Márcio; Silva, Vívian Menezes da.
The objective is to analyze characteristic aspects of different structures of Agricultural Extension (ATER), represented by the Institute of Agricultural Extension (EMATER-RN), and by the Dom Helder Câmara Project (PDHC) in agrarian reform settlements in the Territory of Citizenship Sertão do Apodi, in state of the Rio Grande do Norte, Brazil. The focus group technique was applied, as a qualitative research tool with full commitment to the comprehensive meta-scientific perspective. This is a qualitative research with interviews guided by a semi-structured script with territorial leaders, implementing organizations and direct beneficiaries of ATER actions carried out by EMATER and DHCP. The research results, after analyzing the different structures of ATER,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultural Extension; Family Farming; Sustainability; Territory; Agricultura familiar; Política pública; Sustentabilidade; Território.
Ano: 2022 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/69139
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El papel de la UFSM y su Programa de Posgrado en Extension Rural en el Mercosur ExtensaoRural
Hegedus, Pedro de.
Este artigo se propõe a rememorar, em perspectiva histórica e pessoal, o importante papel exercido pelo PPG em Extensão Rural da UFSM no intercâmbio de pesquisas, experiências, métodos, ações, projetos, publicações e pessoas relacionadas às temáticas da Extensão e  Desenvolvimento Rural no âmbito do Mercosul. 
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desenvolvimento rural; Extensão rural; Mercosul..
Ano: 2016 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/22931
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ALGUNAS CONSIDERACIONES SOBRE EL ENFOQUE SISTÉMICO Y SU IMPORTANCIA PARA LA EXTENCIÓN RURAL ExtensaoRural
Hegedus, Pedro de; Morales, Hermes.
Disponivel em anexo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1996 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6123
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Estratégias de reprodução social no rural da microrregião de Pinhalzinho (SC) ExtensaoRural
Heisler, Lenoir; Renk, Arlene Anélia; Bonamigo, Irme Salete.
No sul do Brasil, em especial no oeste catarinense, o rural vem passando por transformações intensas nos últimos anos. Essas mudanças estão, em grande parte, relacionadas às políticas públicas e à integração das atividades agropecuárias ao mercado global, o que acaba por afetar de modo particular o cotidiano das famílias rurais. O presente artigo analisa as principais estratégias que as famílias do rural na microrregião de Pinhalzinho, oeste da Santa Catarina, utilizam para sua reprodução social. A partir de estudo de caso, por meio de entrevistas com moradores do rural, observações de campo e levantamento em bancos de dados públicos, identifica-se que, entre as principais estratégias de reprodução social acionadas, estão o acesso à educação formal e à...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Campesinato; Desenvolvimento rural; Reprodução social.
Ano: 2019 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/30160
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Reconversión productiva del tabaco en México, un acercamiento desde la etnografía institucional ExtensaoRural
Hernández, Dagoberto de Dios; Pacheco, Jesús Antonio Madera; Silva, Leonardo Xavier da.
Nayarit concentra aproximadamente 90% de la superficie cultivada de tabaco en México, parte importante de su economía e identidad sociocultural se anclan al tabaco. A más de una década de ratificado el Convenio Marco para el Control del Tabaco, y su traducción en el programa de Reconversión Productiva del Tabaco (RPT) para el cumplimiento de los artículos No. 17 y No. 18, los rendimientos productivos se mantienen sin cambios y existe una falta de información de las familias en torno a la RPT. El objetivo de este artículo es analizar la situación actual del Programa de RPT y las interfaces entre familias tabacaleras, organizaciones de representación, funcionarios gubernamentales y otros actores en torno a la RPT. Con la etnografía institucional como...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Etnografía institucional; CMCT; Políticas públicas; Reconversión; Tabaco.
Ano: 2019 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/35468
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Formas de habitar el mundo rural entre los jóvenes en México ExtensaoRural
Hernández, Luis Alberto.
http://dx.doi.org/10.5902/2318179616571Desde una perspectiva dinámica de los procesos socio-territoriales, observamos que lo rural se ha conformado a partir de la convergencia de múltiples actividades económicas y formas de vida.  Partiendo del punto de vista de los actores sociales y especialmente de los jóvenes habitantes de dos municipios que conforman al Valle de Tehuacán, Puebla en la región centro de México, buscamos mostrar la diversidad y las incesantes transformaciones que estos territorios y sus pobladores han experimentado, contribuyendo a la construcción de nuevas formas de vivir y de imaginarse en el mundo rural, contribuyendo a la redefinición de los papales sociales y las formas de concebir estos territorios.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ruralidad; Territorio; Jóvenes; Cultura.
Ano: 2015 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/16571
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O AMBIENTE COMPETITIVO E AS ESTRATÉGIAS DA COPACOL (PR): O CASO DA PRODUÇÃO DA TILÁPIA ExtensaoRural
Horn, Claudemir Luiz; Shikida, Pery Francisco Assis; Staduto, Jefferson Andronio Ramundo.
Este trabalho procura mostrar o ambiente competitivo e as estratégias da COPACOL (Paraná), no caso da produção da tilápia. A metodologia deste trabalho baseou-se numa pesquisa descritiva, de perfil exploratório, e fundamentada na busca de dados primários diretamente na empresa. O principal referencial analítico é o de Farina (1999) sobre o estudo de um ambiente competitivo. Como resultado, para entrar neste ambiente competitivo (da produção de tilápia) a COPACOL baseia suas estratégias no controle da produção de matéria-prima através da integração vertical, nos ganhos de produtividade com a aplicação de modernas tecnologias, e na associação deste novo produto à marca COPACOL. Uma das barreiras a ser vencida é o ainda baixo consumo per capita de carne de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2009 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5553
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A ESTRUTURA OCUPACIONAL DA AGRICULTURA GAÚCHA: UMA ANÁLISE A PARTIR DOS DADOS CENSITÁRIOS ExtensaoRural
Ilha Neto, Severo Francisco.
Diponivel em anexo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1999 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6161
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Capital humano rural e produtividade agrícola: análise espacial para a Região Sul do Brasil ExtensaoRural
Junior, Amarildo de Paula; Máximo, George Lucas.
O aumento da capacidade técnica, via educação, eleva a produtividade no trabalho, independente de qual seja o setor em que o indivíduo esteja empregado, conforme Schultz (1961). Diante disso, o presente artigo tem como objetivo analisar a correlação espacial entre o capital humano rural e a produtividade de produtos agrícolas que estão entre os mais cultivados na região Sul: milho, trigo e soja. Os dados utilizados neste estudo são do Censo Agropecuário e da Pesquisa Agrícola Municipal (PAM), ambos para o ano de 2017. A abordagem estatística aplicada neste estudo é a de Análise Exploratória de Dados Espaciais (AEDE), em que é possível analisar as correlações entre variáveis no espaço. Os resultados encontrados apontam para uma correlação global positiva...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Capital humano rural; Produtividade agrícola; Região sul..
Ano: 2020 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/41749
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A construção do conhecimento agroecológico no Território Central do Rio Grande do Sul: uma experiência baseada na metodologia campesino a campesino ExtensaoRural
Kaufmann, Marielen Priscila; Pasqualotto, Nayara; Sena, Mauricio Machado.
Primando, sobretudo, pela valorização dos conhecimentos dos agricultores como um aspecto primordial no estudo e compreensão da dinâmica dos agroecossistemas, este artigo apresenta a experiência da utilização da metodologia Campesino a campesino (CAC), para promover a construção do conhecimento agroecológico entre os agricultores ecologistas do Território Central do Rio Grande do Sul. Sob este enfoque, realizaram-se seis oficinas sobre temas recorrentes na produção ecológica de alimentos, tais como a fruticultura, horticultura e pecuária leiteira ao longo do ano de 2015. Ademais, o artigo objetiva analisar as potencialidades e fragilidades do emprego desta ferramenta metodológica no contexto sul-riograndense. Os resultados desta experiência nos indicam que...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agroecologia; Campesino a campesino; Extensão rural agroecológica; Troca de experiências.
Ano: 2019 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/39859
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Resgate e conservação da agrobiodiversidade crioula em Ibarama-RS: estratégias de manutenção ExtensaoRural
Kaufmann, Marielen Priscila; Reiniger, Lia Rejane Silveira; Wizniewsky, José Geraldo; Muniz, Marlove Fátima Brião.
A experiência centenária de manutenção e conservação das sementes crioulas em Ibarama-RS foi sendo resgatada e valorada, a partir da década de 1990, por iniciativa da Emater/RS-Ascar e apoio de outras instituições, como o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Ibarama e ONGs. Ao longo destes anos, outras instituições, como a Embrapa e a UFSM, contribuíram para a pesquisa e valorização da experiência. O objetivo deste trabalho é caracterizar as estratégias de manutenção da conservação da agrobiodiversidade crioula em Ibarama e relatar os condicionantes favoráveis e limitantes para o pleno desenvolvimento desta atividade. Destaca-se, portanto, a presença da Assistência Técnica, e as parcerias que foram importantes para a atividade, no sentido de estimular a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura familiar; Conservação on farm; Sementes crioulas..
Ano: 2016 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/21184
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O debate da sustentabilidade e as ações ambientais no âmbito da Rede Leite ExtensaoRural
Kohler, Romualdo; Peroni, Neimar Damian; Burtet, Dejair Antonio; Saturno, Camila; Maturana, André Vinicios Koltermann.
O objetivo deste trabalho é fazer uma concisa revisão teórica a respeito da sustentabilidade e do meio ambiente, para contribuir com o debate de pesquisadores, extensionistas e produtores ligados a projetos de pesquisa, que visam à reflexão e a construção de propostas de atuação, no âmbito da organização da pequena propriedade rural. O segundo intento é abordar alguns pontos ligados ao uso do meio ambiente, em um número determinado de propriedades leiteiras, localizadas na Região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, que são objeto da intercessão da política pública de apoio à produção, denominada Programa Rede Leite. A investigação indicou que é necessário suplantar a análise disciplinar constatada nos encaminhamentos da Rede Leite, avançando para uma...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desenvolvimento local/regional; Rede leite; Sustentabilidade..
Ano: 2019 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/33876
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EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE EXTENSIÓN: UN MARCO CONCEPTUAL ExtensaoRural
Kramer, Brett; Hegedus, Pedro de.
Disponível em anexo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Evalución; Extensión; Proyectos desarrollo.
Ano: 2002 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6180
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CONSELHOS DE DESENVOLVIMENTO RURAL, PARTICIPAÇÃO SOCIAL E DESCENTRALIZAÇÃO POLÍTICO-ADMINISTRATIVA: O CASO DE PIRAPÓ/RS ExtensaoRural
Kreutz, Ivar José; Cazella, Ademir Antonio; Pinheiro, Sergio Leite Guimarães.
Este artigo aborda o tema da descentralização política administrativa, que ganhou importância no Brasil a partir da década de oitenta. Para tanto, se recorreu a um estudo de caso no município de Pirapó-RS, emancipado na segunda metade da mesma década. A análise focaliza, principalmente, o período de doze anos de funcionamento do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural, evidenciando as principais mudanças e continuidades promovidas no processo de desenvolvimento rural. Buscou-se,em particular, avaliar o grau de participação e intervenção dos representantes das comunidades rurais diante das iniciativas de planejamento do desenvolvimento promovidas pelo poder público municipal. Em síntese, a participação dos conselheiros qualificou a compreensão e o...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desenvolvimento rural; Descentralização política; Participação.
Ano: 2004 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/9260
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A CONSTRUÇÃO DE NOVAS ATRIBUIÇÕES PARA A ASSISTÊNCIA TÉCNICA E EXTENSÃO RURAL: A MEDIAÇÃO COM RECONHECIMENTO DA IDENTIDADE ExtensaoRural
Kreutz, Ivar José; Pinheiro, Sergio Leite Guimarães; Cazella, Ademir Antonio.
As mudanças que começaram a se delinear na década de oitenta e se consolidaram no Brasil nos anos noventa, provocando alterações institucionais profundas, assimiladas mais rapidamente pelo setor privado. As instituições públicas têm levado mais tempo para se adaptar às mudanças, mais ainda, quando possuidoras de um passado reconhecido. As instituições de extensão rural oficial representam um destes segmentos, pois suas ações foram efetivas durante a implantação do  modelo da modernização tecnológica especializada e produtivista. No entanto, o contexto está em transformação e requer novos atributos das instituições. O artigo discute as diferentes fases vividas pela extensão rural oficial, principalmente do RS, relacionado-as com os processos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2005 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5615
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Análise dos resultados da atividade leiteira: custo histórico versus valor justo dos ativos biológicos ExtensaoRural
Kruger, Silvana Dalmut; Ortolan, Catiane; Diel, Elisandra Henn; Diel, Fábio José; Mazzioni, Sady.
O estudo tem por objetivo evidenciar a mensuração contábil da atividade leiteira comparando os critérios de avaliação pelo custo histórico e valor justo. A pesquisa foi realizada por meio de um estudo de caso em uma propriedade rural do oeste de Santa Catarina, com análise de dados de cunho qualitativo. Por meio da elaboração e utilização do Balanço Patrimonial e da Demonstração do Resultado do Exercício pode-se observar o resultado econômico da atividade leiteira, sendo a receita de R$ 1,05 por litro vendido, o custo de R$ 0,39 e o lucro por litro de R$ 0,66 no período observado. Verificou-se que o patrimônio total no Balanço Patrimonial é aproximadamente 14% maior quando utilizada a mensuração pelo valor justo em comparação com a mensuração com valores...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ativos Biológicos; Contabilidade Rural; CPC 29; Custo Histórico e Valor Justo..
Ano: 2015 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/14369
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Analysis of the feasibility of agricultural activities developed in a rural property ExtensaoRural
Kruger, Silvana Dalmutt; Lopes, Ana Claúdia; Gotardo, Rudimar.
The study aims to compare the economic-financial result of tobacco, wheat and soybean crops grown on a rural property in the municipality of Rio Dos Índios, Rio Grande do Sul. As for the methodology used, it is descriptive research, carried out through a case study and analysis of a qualitative approach. From the visits carried out, the heritage and costs inherent in the cultivation of soy, wheat and tobacco were identified. Based on the asset survey and costs, the statement of income for the year was prepared, referring to two periods: 2019/2020 and 2020/2021. Subsequently, the analysis of investments was carried out, through playback, internal rate of return and net present value. The results indicate in the 2019/2020 harvest, that the tobacco crop had a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Contabilidade rural; Análise econômico-financeira; Gestão agrícola; Rural accounting; Economic-financial analysis; Agricultural management.
Ano: 2023 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/68647
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Fatores determinantes para a sucessão familiar em estabelecimentos rurais da Região Oeste de Santa Catarina ExtensaoRural
Kruger, Silvana Dalmutt; Silva, Maísa Aparecida Lemes da; Mores, Giana de Vargas; Petri, Sérgio Murilo.
Esta pesquisa buscou identificar fatores determinantes para o processo de sucessão familiar em estabelecimentos rurais da região Oeste de Santa Catarina. O levantamento de dados contou com a aplicação de questionário a 200 respondentes dos estabelecimentos rurais dos municípios de Caxambu do Sul, Guatambu e Planalto Alegre. Em relação às características dos estabelecimentos, 80% possuem até 50 hectares e 23% já passaram pelo processo de sucessão familiar. Os resultados apontam os principais determinantes para o processo: rendimento financeiro das atividades rurais, oportunidade de crescimento e de rentabilidade dos negócios, recursos oferecidos pelo governo para subsidiar investimentos. A pesquisa evidenciou a importância dos rendimentos financeiros das...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura familiar; Contabilidade rural; População rural; Sucessão familiar..
Ano: 2019 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/30576
Registros recuperados: 405
Primeira ... 456789101112 ... Última
 

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